盤點每天喝豆?jié){的4個好處和3個壞處，早知早受益

文章來源：重慶送子鳥醫(yī)院      發(fā)布時間：2023-02-17

豆?jié){對我們來說并不陌生，每天早上賣早餐的地方都能看到豆?jié){。喝豆?jié){已經(jīng)成為我們的習慣，但是很多人并不知道喝豆?jié){的好處和壞處。他們只知道這是早餐，對人體健康有益。下面就來帶大家了解下每天喝豆?jié){的好處和壞處有哪些。

每天喝豆?jié){的好處

1、保護血管

豆?jié){富含亞油酸和磷脂酸，具有潤滑作用。經(jīng)常喝豆?jié){可以清除血管內壁的垃圾，防止膽固醇沉積，有助于保護血管，從而減少疾病的發(fā)生。

2、預防高血壓

豆?jié){的主要成分之一是大豆甾醇，是植物甾醇的一種。進入人體后，可吸收腸道內膽固醇分解的膽汁酸，從而降低膽固醇，有效預防和緩解各種心腦血管疾病。

3、補充雌激素

豆?jié){中含有天然植物激素，可以雙向調節(jié)人體雌激素。因此，普通女性或更年期女性可以通過喝豆?jié){來補充天然雌激素，并且由于其具有雙向調節(jié)作用，不必擔心激素過多導致腫瘤，是補充雌激素的有效途徑。

4、美容養(yǎng)顏

對于皮膚暗黃、膚色較暗的女性，建議每天堅持喝豆?jié){。因為喝豆?jié){可以加速皮膚黑色素的分解，從而美白皮膚。同時，這種飲料還能緊致肌膚，減緩皮膚皺紋，讓女性看起來嬌嫩。

每天喝豆?jié){的壞處

1、導致精神疲倦

長期喝豆?jié){可能會導致精神疲倦。因為豆?jié){是由大豆制成，而大豆里面含的嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以尿酸高、痛風患者不宜飲用，以免出現(xiàn)乏力、體虛、精神疲倦等癥狀。

2、誘發(fā)腎結石

豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和酸性成分，這些物質在進入人體以后，會與人體腎臟中的微量元素鈣相結合，容易生成人體不能消化的結石，如果這些物質不能代謝出體外，就會轉化為腎結石。

3、導致乳腺增生

因為每天攝取約兩杯200ml的豆?jié){的話，大概會代替身體十分之一左右的自身分泌的雌激素，從而會刺激內膜、乳腺，導致出現(xiàn)增生的情況。尤其是患有乳腺增生、子宮肌瘤的女性，應盡量避免過多飲用豆類食物。

小結

每天適當喝豆?jié){有一定的好處，可以補充植物蛋白和營養(yǎng)，對低蛋白血癥、營養(yǎng)吸收不良、貧血有幫助。豆?jié){中還含有植物雌激素。適當飲用豆?jié){對女性也有一定的好處。可以補充雌激素，促進乳房發(fā)育，會有這個效果。如果喝豆?jié){的方法不當，也會有一定的副作用。比如豆?jié){沒有煮透，可能導致食物中毒，就會有這種效果。