養胃的6個最佳食療方法，輕松幫你趕走老胃病

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-02-22

幾乎每個上班族都有胃病，是長期飲食不規律造成的。而且胃對每個人都很重要，因為胃是人體非常重要的消化器官。我們吃的食物的先進入胃。胃不舒服，人的全身都會受到傷害，所以養胃很重要。下面送子鳥就來給大家分享幾種養胃的較佳食療方法。

養胃的較佳食療方法

1、南瓜小米粥

南瓜小米粥是一種非常好的養胃護胃的食療方法。小米是公認的養胃好食品，因為小米容易消化，而且富含谷氨酸，對人體有很好的作用。南瓜可以保護胃腸粘膜，預防胃部炎癥和潰瘍。

2、紅心蘿卜

紅心蘿卜在市場上也被稱為心中的美，意思是它的皮是青色的，外表不吸引人，但它的肉很好吃，顏色鮮紅。一般來說，把綠皮紅心的蘿卜切片后，加點紅糖一起燉。煮好了可以喝湯暖胃養胃。

3、紫蘇葉姜茶

紫蘇葉干，姜絲，適量紅糖，開水沖茶。這種茶具有暖胃理氣的作用，特別適合胃寒氣滯的人飲用。特別是吃了涼菜、喝了冷飲、吹了涼風后胃痛的人，可以把紫蘇葉干姜留在家里，生病時立即喝紫蘇葉姜茶，可以緩解胃痛。

4、花生油蜂蜜

花生油有一定的黏膜保護作用，花生本身也是養胃的一種食物。做法是準備500毫升蜂蜜，然后在熱鍋里加入150毫升花生油。煮沸后，等到沒有油沫，再將熱油倒入蜂蜜中。之后可以每次吃前喝一勺，可以緩解胃炎、胃潰瘍等疾病。

5、紅糖炒核桃

核桃本身可以補氣健腦，對腸胃也有一定的修復作用。紅糖還可以補血養胃，所以紅糖和核桃一起用也是養胃食療的好方法，尤其是胃寒的人。紅糖可以暖感冒。吃的時候把核桃切成片，然后炒到淡黃色，再加入適量紅糖，一起炒，就可以吃了。

6、小米牛肉粥

將小米、糯米和新鮮牛肉切碎，姜切碎；將這些材料放入鍋中煮粥，加鹽，每日服用1-2次，可健脾和胃，增加氣血。小米微涼，對養胃有很好的作用，而溫熱的牛肉可以補充脾胃氣血。此粥適合患有胃病、面黃肌瘦多年的人，或有病在身、胃氣不足、不能進食、身體不好的人。

小結

養成良好的飲食習慣，少食多餐，定時定量，細嚼慢咽，避免辛辣刺激的食物和飲料，戒煙戒酒。制定飲食計劃，重點是高熱量、高蛋白、高維生素和易消化的飲食。改進烹調技術，粗糧精細，軟硬適中，食物色、香、味齊全，增加患者食欲。根據病情選擇合適的食物。盡量避免太酸太辣等刺激性食物，以及生冷不易消化的食物。