脂肪肝吃什么食物好？揭曉7種專克脂肪肝食物

文章來(lái)源：重慶送子鳥醫(yī)院      發(fā)布時(shí)間：2023-03-08

脂肪肝是指各種原因?qū)е碌母渭?xì)胞內(nèi)脂肪過(guò)度堆積，嚴(yán)重威脅著國(guó)人的健康。很多情況下，脂肪肝的形成與日常生活和飲食密切相關(guān)。下面就來(lái)帶大家了解下脂肪肝吃什么食物好。

脂肪肝吃什么食物好

1.蘋果

蘋果含有豐富的鉀離子，因此可以幫助人們排除體內(nèi)過(guò)多的鉀鹽，使血壓保持在正常水平，更有利于脂肪肝的調(diào)節(jié)。

2.燕麥

燕麥中所含的水溶性纖維能有效減少膽固醇的腸道吸收，從而改變血液中脂肪酸的濃度，降低血液中的膽固醇和甘油三酯，對(duì)脂肪肝的治療也非常有益。

3.海帶

海帶中含有豐富的牛磺酸，通過(guò)身體的吸收和代謝，可以起到一定的降低膽固醇的作用。同時(shí)，海帶還含有豐富的各種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)抑制膽固醇的吸收有很好的作用。

4.西蘭花

西蘭花很受人們的歡迎，它是一種營(yíng)養(yǎng)健康的蔬菜。相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，長(zhǎng)期食用西蘭花的小鼠可以防止脂肪在肝臟堆積。這證明西蘭花對(duì)脂肪肝有益，西蘭花的制作方法很多，大家要多吃。

5. 茶

將茶用于醫(yī)療目的是一種可以追溯到幾千年前的做法。正如較近世界胃腸病學(xué)的研究顯示，綠茶尤其有助于降低身體脂肪和血液中脂肪的百分比。綠茶中較高的抗氧化劑水平也可能有所幫助。

6、大蒜

大蒜令人窒息的氣味是由大蒜素引起的。許多研究證實(shí)，大蒜素能維持巨噬細(xì)胞的活性，增加殺菌能力和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，并能避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟解毒酶的活性。較好將大蒜搗成泥，放置10~15分鐘后再食用，有利于大蒜素的生成。

7.枸杞

枸杞是很多養(yǎng)生人士都會(huì)選擇的食物。這種食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有很多養(yǎng)生功效，如養(yǎng)血、防衰老等。其實(shí)除了這些功效，枸杞還有護(hù)肝和預(yù)防脂肪肝的作用。枸杞中含有一種叫茶氨酸的成分，可以阻止肝臟儲(chǔ)存過(guò)多的脂肪，從而預(yù)防脂肪肝的發(fā)生。

小結(jié)

脂肪肝患者可以通過(guò)飲食控制來(lái)改善病情。西紅柿、大蒜和銀耳都是很好的食物。如果患有脂肪肝，應(yīng)多吃一些護(hù)肝降脂的食物，如豆制品、枸杞、山楂、綠茶、胡蘿卜等，對(duì)脂肪肝有很好的治療作用。